Copelia

Esto que llamamos COPELIA ( y que de hecho así se llama) es una heladería que está en El Vedado, la parte, llamémosle más actual, de La Habana. Por 5 pesos cubanos te ponen 5 bochas de helados de los gustos en stock, que por lo general -de una lista de 15 y ya verán por qué- son 3. Es un lugar tremendamente grande, montado literalmente en el centro de una plaza en torno a la cual, como tiene diferentes accesos según quieras ir arriba, abajo, al paso, o seas turista y estés dispuesto a pagar por lo mismo en peso convertible, a toda hora hay cantidad de gente esperando para entrar. Como suele haber un lógico recambio permanente, cuando se hace un lugar, dejan pasar a un par al estilo boliche y te sentás. Una vez acomodados, viene un pibe que toma el pedido y porai a una mesa de cinco se viene con quince recipientes. En esa circunstancia se estila sacar taper del bolso y guardar para llevar.
Atención, gente de la heladería FLORES (la más rica del condado): la modalidad es la que aparece en primer plano, es decir, recipiente de plástico y cuchara metálica. Recursos renovables, la moda que viene.